关于举办大连化物所第五届端午文化节的通知

五月初五,龙舟竞奔,粽香四溢。在欢庆佳节的同时,研究生会将举办第五届端午文化节——“舌尖上的端午”厨艺比赛。

展现大家才艺和厨艺的时刻到了哦!如果你想DIY色香味俱全的披萨,如果你想品尝到自己亲手制作的缤纷水果拼盘,并且为今年的端午节增添别样的回忆,那就请积极报名吧!

让我们借着端午节这一中国传统节日的喜庆,一同炮制出精美的盛宴吧。

一、报名对象

化物所教职工和学生(若包括研究生导师,还可加分)。

二、活动内容

1、比赛形式

披萨DIY(60%)

每组队员按照给定的材料制作披萨,从发放原料开始计时,根据自己的创意并结合营养均衡等条件自由创作,30min内将做好披萨放入烤箱,披萨烤熟后由评委根据色香味、营养、创意打分,此部分分值占总分的60%。

水果拼盘(40%)

每组队员根据已给定水果,在指定时间内进行水果拼盘创作,评委根据造型和创意为参赛队员打分,此部分分值占总分的40%。

2、包粽子环节

所有参赛队伍必须派一名队员(或观众中有兴趣的人)在指定区域经专业食堂师傅指导下包粽子,最后将包好的粽子由食堂统一煮熟后分发给现场人员。此环节不计入评分。

3、现场游戏

为了增进现场观众与参赛人员的互动,我们准备了苹果乐园和智取花生两个游戏,具体游戏规则如下。

苹果乐园:

道具:苹果、水果刀若干

方式:现场征集同学参加,每组十人,单位时间内削的果皮长度最长者为胜,每组获胜者领取奖品,其余参赛人员获得苹果一枚。

智取花生:

道具:带皮熟花生若干

方式:现场征集同学参加,每组十人。将若干花生放入盘中,徒手将花生剥开并除去种皮,保证花生的两半不分开。在相同时间内剥出量最多的为赢。每组获胜者领取奖品,其余参赛人员获得花生若干。

三、报名形式

1. 各研究室(部)以室(部)为单位组队报名,每队5人(其中一人不参加比赛项目,而是负责包粽子)。由于场地限制,五室、十八室不超过2队,其他各研究室(部)不超过1队,若人数不够可组联队。

2. 直接下载报名表报名,填好后发至研究室(部)分会主席。报名截止日期为5月31日17:00。

3.参赛队员如果包括研究员,将给该参赛队加分,一名研究生导师加2分,10分为加分上限。

4. 本次比赛按照总得分由高到低,决出一、二、三等奖各1名,并决出两个单项(最佳外形奖、最佳创意奖)奖各1名。

活动时间:2013年6月8号(周六,正常上班) 13:00-17:00

地点:新研究生大厦A座二楼

附件:1、报名表

   2、分会主席

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