在粽叶飘香、思乡情浓的端午佳节来临之际,研究生会组织举办了“粽叶飘清香、浓浓端午情” 第四届端午文化节厨艺比赛活动。共有来自全所各研究室(部)、管理部门65名研究生、职工组成的13支队伍参加了比赛。
本次活动分为蛋糕制作和果盘制作两个环节。在蛋糕制作环节,各参赛队首先听取蛋糕师傅的讲解,学习蛋糕制作方法。然后大家利用统一分发的材料,佐以自己的创意,制作出属于自己蛋糕。在随后的评审环节中,大家充分发挥自己的想象力,将赋予深刻含义的创意展示给评委老师。
在果盘制作环节,参赛队员使用生活中最常见的水果,辅以自己巧妙的构思与细腻的刀法,做出了一道道精美的果盘,无论是神九飞天还是化物所的发展,在这里都成了大家果盘中的主题,看到这些不由得让我们被参赛者丰富的想象力所折服。
穿插在比赛过程中的趣味小游戏同样引起了参赛队员的兴趣;端午知识问答和亲身体验包粽子让大家对中国传统文化有了更多的学习和认识。
最终,经过评委老师的细心评审,来自十五室的参赛队获得本次比赛的第一名,来自DNL19和十八室的参赛队分别获得本次比赛的第二名和第三名。赛后科技处、研究生部等部门负责人为获奖队伍颁发了奖品。(文/图 研究生记者团 秦炜)